Чайный клуб PUERMAN

Любите пить чай?:) Конечно любите. Это самый популярный напиток в России. А правильный ли чай вы пьете? Качественный? Вкусный? Полезный? Вот и я не знал ответы на эти вопросы, до тех пор пока не познакомился с ребятами из Пуэрман Клуба - поставщики элитных чаев из Китая, специалисты в этом вопросе и просто замечательные люди. Пару откровений: чай бывает не только зеленый и черный - для вас целая палитра из более чем 60 видов чаев. Какой именно подойдет вам - вам подскажут в Пуэрмане. Большинство видов чая полезны только пока чай теплый - не давайте чаю остыть. Чай - это и лекарство и стимулятор активности и расслабляющее средство - какой вы хотите эффект? Тут вам подскажут и предложат нужный чай. А еще Пуэрман Клуб проводит чайные церемонии - хотите удивить своих партнеров по бизнесу или родственников - организуйте чаепитие с Клубом. К слову - все можно заказывать через инет - а доставка или будет стоить символических денег (50-250 рублей) или вовсе будет бесплатной (при заказе от 1250 рублей). Но в первый раз обязательно зайдите в клуб в гости - где вы попробуете Настоящий чай и узнаете много нового о чае и о себе. Пейте чай правильно. Пейте правильный чай. п.с. Отзыв написан после кружечки душистого/бодрящего пуэра.

Теплым воскресным днем ребята из чайного клуба PUERMAN проводили чайную церемонию в Студии 42 на 13 этаже с великолепным видом на город, к тому же я была приглашена, так что настроение у меня было замечательное. А после первой кружечки чая (если ее можно так назвать, я, как бармен, назвала бы ее шотом) мой мозг окончательно проснулся и начал задавать кучу вопросов об этом напитке, которые я переадресовала Диме, Дюше и Косте. Все вместе они увеличили количество моих знаний о чаях в несколько раз,и теперь я чувствую себя гораздо увереннее в рядах заядлых чаеманов. Сначала мы проясняли сознание, попивая дикий пуэр (1150 рублей за 50 г., 2100 за 100 г.), потом засыпали в гайвань Улун Най Сян Цзинь Сюань - сливочный улун (500 рублей за 50 г.,900 за 100 г.), чай с невероятным запахом, который к тому же способствует снижению веса. Последний, который я попробовала, был Да Хун Пао (Большой Красный Халат, 600 рублей за 50 г., 1100 за 100 г.) - его действие сравнивают с опьянением, проясняется сознание, атмосфера становится очень приятная и хочется прыгать от радости. После этого был еще удивительно ароматный и успокаивающий чай с жасмином, но пить его я уже не стала, чтобы остаться в бодром расположении духа. После общения с ребятами из чайного клуба PUERMAN за исход дня моно было не беспокоиться - я чувствовала прилив сил и энергии, и знала, что день пройдет не зря! Фото: Станислав Гаврилов

Около 2 месяцев назад стартовал мой личный эксперимент: я решила какое-то время не употреблять кофеин и оценить свое состояние. Кофе я пила крайне редко и этот напиток, скорее всего из-за пониженного давления, имел на меня убаюкивающий эффект, нежели бодрящий. А вот чай я люблю,но ради эксперимента я перешла на травяной. Хотя, изредка из-за отсутствия альтернативы я выпивала немного черного или зеленого чая. Представители чайного клуба Puerman изменили мое представление о "немного"! На чайной церемонии, которую они мастерски провели в минувшее воскресение, нам предлагалось продегустировать несколько видов китайского элитного чая из небольших стаканчиков больше похожих на рюмки. Мы пробовали чай с различным действием, от будоражащего пуэра до успокаивающего жасминового. Конечно, я не могла устоять перед такими рассказчиками (столько о чае мне никто и никогда не рассказывал!) и приостановила свой эксперимент. Сразу оценить эффект было затруднительно, поскольку необходимо время для того чтобы почувствовать влияние чай на организм (да, оказывается, его надо пить совсем немного, как лекарство). Зато, нас предупреждали о таком варианте развития событий, я почувствовала эффект будучи в постели. Мне никак не удавалось уснуть до глубинной ночи, голова была абсолютно ясная и сон ее долго обходил стороной. Около 3 часов ночи я поняла, что значит качественный напиток! Ощущения для меня новые и удивительные! Спасибо чайному клубу "Пуэрман" за такие маленькие и не очень открытия! Непременно наведаюсь к ним в магазин, где тоже можно провести дегустацию перед покупкой. А для сомневающихся есть ознакомительные наборы, в котором собраны популярные сорта в небольшой дозировке, например, Да Хун Пао (обычная стоимость - 600 рублей за 50гр), пуэр мелкий (200 рублей за 50 грамм), и другие! Есть и доставка за символические 100 рублей по городу и 50 по Петроградской стороне. Я же повременю с доставкой и сама доставлю себе удовольствие еще раз побывав у таких чайных знатоков в клубе Puerman!

Болею, поэтому, укутавшись шарфом, созвал своих близких для последних указаний. Предвкушая раздел имущества, выслушать волю кормильца примчались с насиженных мест бывшие коллеги, близкие друзья, забытые жёны и прочие разнокалиберные родственники. Протягивая чай, ласково шепчут в заложенное ухо личную просьбу сестры, пряча в ладони записку с оказанием немедленной финансовой помощи, спешит утешить брат, облизывают манящие губы враз помирившиеся между собой белочки, которых я любил. Звеня стаканом, попросил собравшихся сразу озвучить принесённые для меня в заварниках напитки и выстроиться поминальной шеренгой для скорбного прощания по принципу убыванию питательной ценности. Сначала — группа лидеров. В полосатых купальниках плывут они вперёд, к светлому будущему на крыльях любви: 1) Имбирный напиток с лимоном, и старый знакомый Л.В-ич, в его неизменном лампадном благоговении. 2) Пу-эр в мензурке на 3 глотка – для тела, для разума и вкуса, и девушка во втором ряду. 3) Горячий шоколад, и Хитроумный Идальго Донкихот Ламанческий со списком сирот. 4) Китайский чай Тигуанинь для расслабления головы. Сильная штука. Утащило до вечера.. Очнувшись и почувствовав прилив сил, объявил на этом конкурс законченным, и развязал шарф под печальные вздохи собравшихся. Спасибо, имбирь, нихао, чаёчек от Пуэрмана. Здоровья заболевшим!

Чай сопровождает нас постоянно. Если не всех, то уверенное большинство. В среднем человек выпивает 2-3 кружечки чая в день, не задумываясь о его полезности. Так и я, никогда не задумывалась, какой и когда чай нужно пить, и какой полезнее в той или иной ситуации. Хотя в моём шкафчике на кухне довольно много ярких коробочек с разными видами чая. И я очень рада, что мне представилась возможность узнать о чае намного больше на чайной церемонии, которую провели ребята из чайного клуба PUERMAN. Пуэрман – это магазин элитного китайского чая, где перед покупкой можно попробовать любой чай. Мы продегустировали несколько видов китайского чая: пуэр, сливочный улун, Да Хун Пао и жасминовый чай. Про каждый нам подробно рассказали и особенно для себя я выделила Да Хун Пао «Большой Красный Халат»(600 рублей за 50 грамм). Этот чай мне показался необычным. Он обладает мягким расслабляющим эффектом, который часто сравнивают с опьянением. Да Хун Пао снимает усталость и создаёт особое настроение и поэтому его особенно хорошо пить вечером, в приятной компании небольшими кружечками и не спеша. Так же для себя я узнала, что зелёный и белый чай полезны для иммунитета, утром рекомендуются пить любой пуэр (от 200 руб), днём улун (от 250 руб), а вечером жасминовый (от 250 руб). Именно таков мой план покупки в следующий раз в чайном клубе Пуэрман. Прийти туда действительно стоит. Вам расскажут о чае всё и подберут самый подходящий для Вас. P.S После чайной церемонии моё настроение заметно улучшилось и на моё удивление, простуда тоже прошла! Волшебство! Photo by Станислав Гаврилов